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Développé par Booking.com en collaboration avec l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies, ce cours intitulé « Votre parcours vers une gestion énergétique plus durable » fait partie d’une série de quatre cours consacrés à la découverte d’une approche plus durable de l’hôtellerie. L’objectif de ce cours est de vous permettre d’apprendre et de mettre en pratique une manière plus durable de suivre et de gérer votre consommation d’énergie ainsi que vos émissions de gaz à effet de serre (GES).
Ce cours se compose de cinq modules qui vous guideront à travers des concepts tels que le Net Zéro et la neutralité carbone, des bonnes pratiques comme la Déclaration de Glasgow, ainsi que la manière d’établir une feuille de route pour réduire vos émissions, avec des exemples pratiques d’hébergements du monde entier.
Si vous souhaitez acquérir des connaissances fondamentales sur la façon d’appliquer une approche plus durable à la gestion de votre hébergement, nous vous invitons à suivre les trois autres cours de cette série, également disponibles sur la Tourism Online Academy.
Qu’allez-vous apprendre dans ce programme ?
Ce cours offre un aperçu des avantages et des défis auxquels l’industrie du tourisme est confrontée en matière d’impact social, économique et environnemental. Plus précisément, vous apprendrez auprès d’experts du secteur et de professionnels les principes, les raisons et les méthodes permettant de développer ou de transformer votre approche de la consommation énergétique et du suivi des émissions. Découvrez des connaissances pratiques et des recommandations rentables qui pourront vous aider à franchir une nouvelle étape dans votre parcours vers la durabilité.
Informations importantes :
- Candidatures ouvertes :À tout moment
- Date limite prioritaire : À tout moment
Vous souhaitez inscrire plusieurs utilisateurs ? Besoin de plus d'informations sur cette formation ? Contactez-nous !
toa@ie.eduCe que vous apprendrez
Contenu de la formation
À qui s’adresse ce programme ? Ce programme est conçu pour les fournisseurs d’hébergement, en particulier les gestionnaires de l’approvisionnement, les gestionnaires de communauté, les PME, les propriétaires et gestionnaires de locations à court terme, ainsi que les professionnels de l’hôtellerie. Il est idéal pour ceux qui souhaitent apprendre des concepts de base et élargir leur connaissance pratique de la gestion énergétique durable et du suivi des émissions. Que vous commenciez votre parcours pour créer une entreprise plus durable ou que vous cherchiez à renforcer les pratiques existantes, cette formation offre des perspectives pratiques et de l’inspiration pour vous soutenir dans votre démarche vers la création de relations plus durables et une expérience plus significative pour vos invités et votre personnel.
Rencontrez nos instructeurs
Consultante senior chez ERM
Anna est consultante principale au bureau londonien d’ERM, où elle accompagne des entreprises internationales dans l’élaboration de stratégies de neutralité carbone. Elle possède plus de 14 ans d’expérience en tant que professionnelle de la durabilité environnementale. Son expertise couvre notamment les stratégies d’entreprise liées à la neutralité carbone, les émissions de gaz à effet de serre (GES), les stratégies de décarbonation, les objectifs fondés sur la science, ainsi que la préparation des audits et du reporting — notamment CDP, SECR et DJSI. Anna possède également une expérience dans les domaines de la transition juste, de l’économie circulaire, de la gestion des déchets, ainsi que des risques et opportunités liés au changement climatique.
Professeur de marketing de la durabilité à l’Université de Surrey
Xavier est professeur, chercheur et consultant spécialisé dans la production et la consommation touristiques durables. Il possède une expertise approfondie dans des domaines allant de la certification du tourisme durable au marketing et aux politiques de durabilité, et ses travaux ont fait l’objet de nombreuses publications. Il est également conseiller auprès de la coalition Travalyst, où il met son expérience de la recherche au service des initiatives menées et aide les parties prenantes à s’accorder sur des cadres de durabilité applicables à la chaîne d’approvisionnement du secteur touristique.
