Course catalog - UNWTO Tourism Academy

سلامة الغذاء والنظافة، والتعامل مع الطعام، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وأنواع وطرق الطهي
عزّز مهاراتك في الطهي من خلال تدريب متعمق على سلامة الغذاء، والتعامل مع الطعام، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة...
رحلتك نحو إدارة المياه بشكل أكثر استدامة
" استكشف تقنيات إدارة المياه المستدامة لقطاع الضيافة، مع التركيز على الحلول العملية وأفضل الممارسات لتقليل استهلاك المياه."
رحلتك نحو إدارة غذائية أكثر استدامة
" استكشف إدارة الغذاء المستدامة من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت المصممة خصيصاً للمهنيين في مجال الضيافة، والتي تقدم...
رحلتك نحو تعزيز الانخراط المجتمعي بشكل أكثر استدامة
تعلم كيفية تعزيز الانخراط المجتمعي المستدام للمحترفين في مجال الضيافة من خلال نصائح عملية وأفضل الممارسات من خبراء حول العالم.
رحلتك نحو إدارة الطاقة المستدامة
" تعلم إدارة الطاقة المستدامة للمهنيين في مجال الضيافة مع نصائح عملية حول تقليل استهلاك الطاقة وتتبع الانبعاثات."
المفاوضات في السياحة
"احصل على أساس قوي في تقنيات ومهارات التفاوض للتعامل بشكل فعال مع المفاوضات وتضارب المصالح في قطاع السياحة. "

شركاؤنا