الدورات المشهورة
دوراتي
الدورات المشهورة
-
إدارة أحداث الأعمال: التنقل في عالم التجمعات المؤسسية والاجتماعية
تعرف على الاستراتيجيات الرئيسية للتخطيط الناجح للفعاليات المؤسسية والاجتماعية وتنفيذها من خلال الدورة التدريبية المتعمقة لإدارة فعاليات الأعمال
-
الابتكار والتحول الرقمي في صناعة السياحة
استكشف التحول الرقمي في قطاع السياحة مع تعلم كيفية تنفيذ استراتيجيات فعالة وتبني سياسة الابتكار ورفع مستوى مشاركة العملاء وتحقيق التميز التشغيلي
-
تسويق الوجهة
وضع استراتيجيات تسويق قوية للوجهات السياحية، مع التركيز على تحليل السوق، واتخاذ مواقع تنافسية، وتنفيذ حملات ناجحة
-
عمليات المطاعم
ارفع مهاراتك في إدارة المطاعم من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت والتي تستكشف سلامة الأغذية وأنواع الخدمات وتطوير القائمة والإدارة الفعالة للمخزون
-
فنون الطهي وفن الطهو
استكشف العلاقة بين السياحة وفن الطهو، ودور الغذاء في الثقافة والمواءمة المستدامة مع خطة عام ٢٠٣٠
-
أساسيات الطهي للعمليات وإدارة تقديم الطعام والتقنيات الجديدة
اتقن أساسيات الطهي والتقنيات المبتكرة وتطوير قائمة الطعام وإدارة المطاعم في هذه الدورة الشاملة للطهاة الطموحين وعشاق الطهي
-
تدريب المدرب
.تطوير مهارات التدريب المعنى، وتعزيز التواصل، وتعلم تصميم دورات تدريبية مؤثرة في بيئات مهنية متنوعة
-
إدارة الوجهة المستدامة
.تعرّف على ما تتطلبه عملية إنشاء وجهات تأسر الزوار وتحمي الكوكب وتثري المجتمعات المحلية
-
عمليات الفندق
استعد لمسيرتك المهنية في مجال الضيافة من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت، والتي تركز على العمليات وخدمة الضيوف واستراتيجيات الإيرادات والمزيد
-
الخدمة في قطاع السياحة
اتقن استراتيجيات خدمة العملاء وتعلم كيفية تصميم خريطة تجربة العملاء لتحقيق التميز في الخدمة في صناعة السياحة.
-
استراتيجيات المبيعات، وإدارة قنوات التوزيع، والسمعة الإلكترونية للفنادق
اكتسب مهارات في المبيعات والتوزيع عبر الإنترنت، وإدارة السمعة لتعزيز أداء فندقك ورضا العملاء.
-
التقطيعات في المطبخ، المرق، والصلصات الأساسية في الطهي
تؤثر الطريقة التي نقطع بها المكونات على عملية الطهي فضلاً عن مظهرها وملمسها وحتى نكهتها ورائحتها. فالتقطيعات الأساسية هي ضرورية لتحسين عملية التحضير والعرض وضمان الطهو بالتساوي وتعزيز النكهة، والأهم من ذلك، ضمان السلامة في المطبخ. لذلك، تستهدف هذه الدورة المهنيين وعشاق المطبخ الذين يرغبون في تطوير المهارات المطلوبة لتطبيق أنواع مختلفة من التقطيعات المستخدمة في المطبخ. تم تصميم هذه الدورة لفائدة مهنيي الطبخ وكذا الهواة الذين يرغبون في إتقان المهارات الأساسية في إعداد المرق (المخزون) وصلصات السوفريتو الضرورية في عدد لا يحصى من الوصفات. يتم تقديم عملية إنشاء وتطبيق هذه التحضيرات مما يوفر أساسًا صلبًا لصقل مهاراتك في عالم الطهي. هذه الدورة التدريبية هي 100% عبر الإنترنت وهي عبارة عن مقاطع فيديو توضيحية ومواد نصية ورسوم بيانية تشمل ملخصات للنقاط الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك في النهاية الحصول على شهادتك بعد اجتيازك لإستبيان قصير.
-
سلامة الغذاء والنظافة، والتعامل مع الطعام، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وأنواع وطرق الطهي
عزّز مهاراتك في الطهي من خلال تدريب متعمق على سلامة الغذاء، والتعامل مع الطعام، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وطرق الطهي، متاح بنسبة 100% عبر الإنترنت.
-
رحلتك نحو إدارة المياه بشكل أكثر استدامة
" استكشف تقنيات إدارة المياه المستدامة لقطاع الضيافة، مع التركيز على الحلول العملية وأفضل الممارسات لتقليل استهلاك المياه."
-
رحلتك نحو إدارة غذائية أكثر استدامة
" استكشف إدارة الغذاء المستدامة من خلال هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت المصممة خصيصاً للمهنيين في مجال الضيافة، والتي تقدم نصائح عملية وأفضل الممارسات."
-
رحلتك نحو تعزيز الانخراط المجتمعي بشكل أكثر استدامة
تعلم كيفية تعزيز الانخراط المجتمعي المستدام للمحترفين في مجال الضيافة من خلال نصائح عملية وأفضل الممارسات من خبراء حول العالم.
-
رحلتك نحو إدارة الطاقة المستدامة
" تعلم إدارة الطاقة المستدامة للمهنيين في مجال الضيافة مع نصائح عملية حول تقليل استهلاك الطاقة وتتبع الانبعاثات."
-
المفاوضات في السياحة
"احصل على أساس قوي في تقنيات ومهارات التفاوض للتعامل بشكل فعال مع المفاوضات وتضارب المصالح في قطاع السياحة. "
-
مقدمة مختصرة عن السياحة الصينية
غص في عالم السياحة الصينية النابض بالحياة مع هذه الدورة التدريبية الشاملة عبر الإنترنت، المصممة للمحترفين في مجال السياحة وعشاق الثقافة.
-
الاتصال الاستراتيجي للسياحة
اكتسب المعرفة الأساسية في الاتصال الاستراتيجي للسياحة، واستكشاف مواضيع مثل إدارة أصحاب المصلحة وبناء العلامة التجارية.
-
إدارة الإيرادات: الأصل والتطور حتى أحدث الاتجاهات
" فهم وتطبيق استراتيجيات إدارة الإيرادات الرئيسية لتعزيز الربحية في صناعة السياحة الديناميكية."
-
تقنيات الطبخ الأساسية
" أتقن التقنيات الأساسية في فنون الطهي مع هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت، مثالية لكل من المحترفين والهواة الذين يسعون لتحسين مهاراتهم في المطبخ."
-
Tourism Innovation
اكتشف أساسيات ابتكار السياحة من خلال دورتنا التي تمتد لأربعة أسابيع، والتي تغطي الأطر القانونية، وسلاسل القيمة، والابتكار في الأعمال.
-
إدارة الابتكار والتكنولوجيا في السياحة والضيافة
" استكشف التحول الرقمي، وتحليل الأعمال، وتقنيات التسويق الرقمي في صناعة السياحة والضيافة، واحصل على فهم عميق للبنى التحتية لتكنولوجيا المعلومات والاتصالات."
-
مقدمة في الضيافة والسياحة
" اكتشف أساسيات السياحة والضيافة، وأهميتها العالمية، والممارسات المستدامة في هذه الدورة التدريبية الشاملة عبر الإنترنت."
-
تسويق المتاحف ومعالم الجذب السياحي
" تعلم المفاهيم الأساسية ووسع معرفتك بمبادئ واستراتيجيات التسويق للمتاحف ومعالم الجذب السياحي."
-
تحديات صناعة السياحة
تعلم كيفية التنقل في تحديات وفرص السياحة الحديثة من خلال استكشاف شامل للاستدامة والضيافة والاتجاهات الناشئة.
-
العلامة التجارية + الابتكار: “ابتكار العلامة التجارية”
حوّل علامتك التجارية في مجال السياحة إلى أصول استراتيجية، مستفيداً من الابتكار والاستدامة لتحقيق النجاح في صناعة ديناميكية.
-
تصميم تجربة العميل: استراتيجيات التمايز لتحديد موقع العلامة التجارية
"اتقن تصميم تجربة العميل لتفريق علامتك التجارية وتعزيز التفاعل في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت.
-
الذكاء الاصطناعي (AI) في قطاع الضيافة: التحديات وفرص الأعمال
اكتشف كيف يمكن للذكاء الاصطناعي (AI) أن يُحدث تحولاً في قطاع الضيافة من خلال تحسين العمليات، وتعزيز رضا العملاء، وتقليل التكاليف.
-
إتقان تذوق النبيذ
تعلم أساسيات تذوق النبيذ، وتخزين النبيذ وتقديمه، وقراءة ملصق النبيذ، وغيرها من المهارات الأساسية في هذه الدورة التدريبية عبر الإنترنت.
-
كيف تصبح صاحب مطعم
" تعلم المهارات الأساسية لفتح مطعمك الخاص أثناء استكشاف المجالات الرئيسية مثل مفهوم العلامة التجارية، والقوائم، والشؤون المالية."
-
مقدمة في قانون السفر والسياحة الدولي
" اكتشف الأطر القانونية والسياسات التي تشكل السياحة العالمية وتعلم كيفية التعامل مع صناعة السفر المعتمدة على التكنولوجيا الرقمية والمتطلبات الحالية."
-
مقدمة في السياحة – إدارة الصناعة
تعلم أساسيات إدارة السياحة من خلال هذه الدورة ذاتية التعلم المقدمة عبر الإنترنت، وتعرف على الاستراتيجية والتمويل والتسويق الرقمي والابتكار
-
أساسيات السياحة – إدارة الصناعة
" استكشف الاستراتيجية والشؤون المالية والتسويق الرقمي وإدارة العمليات للحصول على فهم أعمق لإدارة السياحة الحديثة، وتعلم كيفية الاستفادة من التكنولوجيا وبيانات العملاء."